您现在的位置:
首页
/
/
天池单丛|一片树叶的故事 即将开启

天池单丛|一片树叶的故事 即将开启

  • 分类:天池动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-03-23
  • 访问量:0

天池单丛|一片树叶的故事 即将开启

【概要描述】天池单丛 不负期待

  • 分类:天池动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-03-23
  • 访问量:0
详情

开春,茶芽冒出尖尖角,争相斗艳;各大茶区,茶人开采如火如荼进行中;乌岽高山,单丛在茶友们望眼欲穿中姗姗来迟。没错,天池的生态茶园,即将拉开茶人采茶制茶忙的帷幕。

 

探索

凤凰单丛茶的前世今生

 

粤东有茶,名曰凤凰单丛。坊间称是凤鸟衔茶,籽落凤凰山,遂生茶树,称鸟嘴茶(后改凤凰水仙)。

凤凰水仙历史悠久,相传在南宋时期已有栽植。凤凰单丛茶,则是从凤凰水仙群体品种中选取优异单株,经精工单株培育、单株采摘、单株制成的名优质茶。

 

解密

一片树叶的故事 

 

凤凰茶区处于北纬23.53°,与北回归线近在咫尺。据茶书中记载,地球上最适宜种茶的地方,就在北回归线中轴(23.5°)的正负十个纬度左右,越接近中轴的,综合品位越高。

得天独厚的地利特点和区位优势造就了凤凰单丛特殊的品质特点,凤凰单丛,一枞一味,一树一香,这片单丛树叶,甘、醇、香、韵、耐,迷倒众人心。

 

发现

核心产区有机茶园

 

乌岽山之巅-天池(火山爆发后形成的天然湖泊),天池茶园位于此附近,茶叶由天池山泉水润养,特殊成分的矿质和土壤结构,造就茶叶特殊的韵味。

 

天池茶园位于太子洞东面,茶园管理注重生态理念,茶树与其他物种混合栽种,保存了物种的多样性,合理处理好茶园开发和保护自然植被的关系。茶园内不施化肥、农药,人工除草,全有机耕作。

 

一年只采摘一季春茶,高山茶区茶树生长速度缓慢,茶树经过漫长的休养和营养积累、内含物储存丰富,芽叶肥壮,茶叶中的芳香物质、氨基酸、蛋白质以及醚浸出物含量较高。每一杯天池的高山单丛茶,都能喝到春天的气息。

 

体验

潮州工夫茶之精髓

 

独特的潮州工夫茶,是潮州人保存的最具有特色的茶文化,潮州,堪称为中国最讲究茶道的地方。潮人家中,工夫茶具,是必不可少的器具之一。无论何时何地,茶米,是潮人必不可少的“食粮”。潮州工夫茶,和气之茶,将复杂的流程简单化,极致化,让茶在日常生活中落地、生根。

 

 

好茶

值得等待

天池单丛

不负期待

 

 

关键词:

扫二维码用手机看