2021年6月4日-7日，苏州国际茶业博览会春茶展将在苏州国际博览中心隆重举行！

您没猜错，2021年中国工夫茶文化传播之旅第二站，天池茶业来到了苏州。届时，我们将带着来自乌岽山核心产区的高山单丛，甘醇爽口的香茗，带领大家了解认识凤凰单丛茶，与茶友们品好茶、论茶道，互相学习，共同进步。

独特的山韵、自然花香，是凤凰单丛茶的标志性符号，近几年，单丛也得到众多茶客的喜爱。

特殊茶树物种

单丛茶采用单株采摘、单株制作，一树一香，成茶天然的花香、耐冲泡、回甘力强。

特殊的树龄

单丛茶独特的韵味，但并非每一棵生长在凤凰山上的茶树，采制后都有韵味。树龄越长，海拔越高，韵味越明显，品质越优。

特殊的制茶工艺

茶叶是否能出香，有没有韵，除了茶种因素外，采摘是否达到适熟度，晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙等，都有严格的程序和时间控制，如若其中一个环节出错，或者工艺不到位，亦或气候条件差，都会影响成品茶的香气和韵味。

生态环境

凤凰天池位于乌岽山顶部，它是由古火山口形成的天然湖，当火山爆发喷射出大量熔岩之后，火山口处形成盆状，时间一长，积水成湖，便成了现在的天池。天池旁的火山土壤偏酸性，PH值5.0-6.0，十分适合茶树的生长。土壤含有丰富的有机微量元素，其中硫、钾含量较高。独特的地理地质条件、优越的生态环境和精良的加工工艺铸就了“火山名茶”卓尔不群的高品质，而且天池常年泉水喷涌，乌岽山单丛茶常年灌溉来自天池的水，茶树的根部吸收天池水微量矿物质，特别是富含硒元素，茶树吸收到了自然品质更佳。而天池茶园就在天池附近。

天池茶业成立于2002年，是一家集高山有机单丛茶种植、科研、加工、销售、工夫茶文化体验和品牌运营为一体的现代化农业股份制企业。2016年公司正式在新三板挂牌上市，成为第一家上市茶企。

天池人始终保持初心，不断研究改进，结合市场趋势，只为让大家品尝到更好的单丛茶，努力把潮州单丛茶推广到全世界。