【概要描述】 






​日前，广东省质量检验协会在广东省农业科学院茶叶研究所组织召开《广东省茶叶品质评鉴方法》团体标准专家审查会。

 



 

该标准由广东省农业农村厅提出，广东省农业科学院茶叶研究所联合华南农业大学园艺学院、广东鸿雁茶业有限公司、广东德高信种植有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司、广东天池茶业股份有限公司、平远园山湖农业开发有限公司、连南瑶族自治县瑶山特农发展有限公司等省内从事茶叶科研、教学、生产的单位共同编制完成，经对外公示、征求意见等团体标准管理规定环节，最后形成送审稿。

 



 

 

 

由华南理工大学刘海洋教授担任组长的专家组一致通过了对该标准的评审。《广东省茶叶品质评鉴方法》规定了广东茶叶品质评鉴的定义、基本条件要求、评鉴程序及评鉴结果判定方法、适用范围等，在通用的茶叶审评基础上，建立了一种更为符合广东实际的评鉴茶叶品质的方法，即评鉴人员采用通用茶叶感官审评方法、茶叶水浸出物测评及茶叶多次冲泡品评方法综合评定茶叶品质的过程，进一步完善了广东现行茶叶评比方法，突出了广东茶叶的品质特色，创新评鉴方式与实际品饮结合，促进茶叶生产、评鉴与消费市场的接轨，为广东特色茶叶区域公共品牌、产品品牌和企业品牌培育提供科技支撑。



 




 

 

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由华南理工大学刘海洋教授担任组长的专家组一致通过了对该标准的评审。《广东省茶叶品质评鉴方法》规定了广东茶叶品质评鉴的定义、基本条件要求、评鉴程序及评鉴结果判定方法、适用范围等，在通用的茶叶审评基础上，建立了一种更为符合广东实际的评鉴茶叶品质的方法，即评鉴人员采用通用茶叶感官审评方法、茶叶水浸出物测评及茶叶多次冲泡品评方法综合评定茶叶品质的过程，进一步完善了广东现行茶叶评比方法，突出了广东茶叶的品质特色，创新评鉴方式与实际品饮结合，促进茶叶生产、评鉴与消费市场的接轨，为广东特色茶叶区域公共品牌、产品品牌和企业品牌培育提供科技支撑。



 




 

 

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• 分类：行业新闻
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• 发布时间：2020-06-20
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