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天池单丛茶研究中心

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RESEARCH CENTER

天池单丛茶研究中心成立于2018年5月23日,以2018年《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》中指出的乡村振兴“产业兴旺”是重点为核心,以“质量兴茶、绿色兴农”为指导方向,通过整合企业外部科研技术创新资源,共同对单丛茶生长环境和茶种进行研究改良,加强茶叶相关技术研发、技术设备引进和技术人才建设,实现单丛茶的清洁化全自动生产,建立茶叶质量安全追溯系统和制定行业标准。联合广大单丛茶产区茶农,推进单丛茶产业走标准化、产业化和规模化之路,共同培育和扩大单丛茶市场,实现单丛茶的可持续发展!

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天池单丛茶研究中心成员

柯江明   顾问(兼)

天池茶业创始人

凤凰单丛茶非遗传承人,凤凰单丛十佳匠心茶人,国家高级评茶师,广东省食品药品职业学院客座教授,50年种

茶和制茶经验,提出“可持续发展的生态茶园”概念并一直坚守。

 

 


柯泽龙   主任(兼) 
广东天池茶业股份有限公司   董事长
国家高级评茶师、广东茶产业联盟副理事长、凤凰单丛茶非遗传承人、潮州市第十四届人大代表、潮安区党代表、食品工程师、“1392”品牌创立者、提出“保质量、创品牌、基业长青”的企业核心价值观、茶叶农艺师、广东省茶文化促进会副会长、广东省农业标准化协会副会长、潮州市茶产业促进会副会长、中国农村青年致富带头人协会会员、广东省价格和产业品牌发展协会副会长、广东食品药品职业学院客座教授


 
郑协龙   执行主任 
广东天池茶业股份有限公司   总经理
国家高级评茶师,凤凰单丛茶非遗传承人,中级食品工程师,20多年的种茶制茶经验,广东省食品药品职业学院客座教授,参与完成多个科技项目课题,提升凤凰单丛茶生产加工技术水平,参与完成的科研项目《凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化》,荣获广东省科技技术奖励一等奖。
 
李斌   顾问 
国家茶叶产业技术体系岗位科学家
华南农业大学食品学院教授,博士生导师,食品学院前任院长
 
苏新国   顾问 
广东食品药品职业学院学院副院长
珠江学者,广东省青联委员,广东省直青联常委
 
操君喜   顾问 
华南农业大学、仲恺农业工程学院硕士生导师
广东省农业科学院茶叶研究所所长、广东茶产业联盟理事长、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、广东省茶树资源创新利用重点实验室主任、广东省农作物品种审定委员会委员
 
杜治国   顾问 
华南农业大学数学与信息学院副教授,潮州市农业局副局长
 
谢鸿洲   顾问 
广东省人才库专家成员,广东省茶文化研究会研究员
 
刘清化   顾问 
广东农机所主任(教授级高工)
 
彭红炫   顾问 
香港亿力发展有限公司董事长,农艺师
 
陈蕾  顾问 

法国卡昂大学功能食品生化专业,16年益生菌研发、功能 食品开发和应用经验, 曾分别在法国国家农业科学 院
(INRA)下属食品微生物重点实验室、广州合生元集团研发部和加拿大Micropharma生物科技有限公司担任研究员。2014-2017年,作为外国专家被华大基因聘用,担任华大农业集团研发中心益生菌项目负责人和华大基因精准营养益生菌产品研发总监。现任慕恩(广州)生物科技有限公司益生菌产品总监,负 责“晓益生” 品牌系列益生菌产品开发和品牌运营。

 

 

 

天池茶业聘请华南农业大学、暨南大学、广东省农业科学院茶叶研究所各专业领域下的知名茶叶专家和教授作为研究中心的顾问,致力于单丛茶的创新研发和传承发展,优化产业整体品质和规范生产标准。

 

 

 

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